О нас

Начали в 2019 году с одного барабанного ростера на 3 кг в арендованном боксе. Сейчас работаем на 12-килограммовом, но принцип тот же: не жарим впрок.

Профили пишем сами, ведём журнал каждой загрузки — температура входа, время первого крэка, финальная. По запросу отдаём кривую обжарки на конкретную партию.

Цех

Приём зерна, склад грин-кофе с контролем влажности, ростер, участок фасовки. Дегустации по четвергам, записываться заранее.